Proteolytische Spaltung
Verdauung & Stoffwechsel
Kurzdefinition
Schneiden von Proteinen durch Enzyme
Ausführliche Beschreibung
Proteolytische Spaltung ist die Hydrolyse von Peptidbindungen in Proteinen durch Proteasen. Sie dient der Proteinaktivierung, -inaktivierung oder -degradation.
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