Hydroxypropylmethylcellulose
Verdauung & Stoffwechsel
Kurzdefinition
Pflanzlicher Ballaststoff, der als Kapselhülle und Verdickungsmittel verwendet wird.
Ausführliche Beschreibung
Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) ist ein synthetisch hergestellter Ballaststoff aus Zellulose. Es wird häufig als vegetarische Alternative zu Gelatine für Kapselhüllen verwendet und dient als Verdickungsmittel in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln. HPMC ist geschmacksneutral, gut verträglich und für Vegetarier und Veganer geeignet.
Behandlungsmöglichkeiten
- Als Kapselhülle für Nahrungsergänzung
- Verdickungsmittel in Lebensmitteln
Verwandte Begriffe
Ähnliche Begriffe
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Wichtige probiotische Bakterien für Darmgesundheit und Immunsystem.
Pediococcus
Milchsäurebakterien mit probiotischen Eigenschaften.
Streptococcus
Bakteriengattung mit verschiedenen Arten, einige probiotisch, andere pathogen.
Blutzucker
Die Konzentration von Glukose (Traubenzucker) im Blut - wichtigster Energielieferant für alle Körperzellen.