Papain
Verdauung & Stoffwechsel
Kurzdefinition
Proteolytisches Enzym aus der Papaya zur Proteinverdauung.
Ausführliche Beschreibung
Papain ist ein Enzym aus der unreifen Papaya, das Proteine spaltet und die Verdauung unterstützt. Es wird auch als natürliches Fleischzartmacher verwendet.
Behandlungsmöglichkeiten
- Papain-Präparate
- frische Papaya
Verwandte Begriffe
Ähnliche Begriffe
Hydroxypropylmethylcellulose
Pflanzlicher Ballaststoff, der als Kapselhülle und Verdickungsmittel verwendet wird.
Bifidobakterium
Wichtige probiotische Bakterien für Darmgesundheit und Immunsystem.
Pediococcus
Milchsäurebakterien mit probiotischen Eigenschaften.
Streptococcus
Bakteriengattung mit verschiedenen Arten, einige probiotisch, andere pathogen.