Phenylalanin
Nährstoffe & Vitamine
Kurzdefinition
Essentielle Aminosäure, Vorläufer von Tyrosin und Neurotransmittern.
Ausführliche Beschreibung
Phenylalanin ist eine essentielle Aminosäure und der Vorläufer von Tyrosin, aus dem wichtige Neurotransmitter wie Dopamin, Noradrenalin und Adrenalin gebildet werden. Es ist auch Bestandteil des Süßstoffs Aspartam. Menschen mit Phenylketonurie (PKU) können Phenylalanin nicht abbauen.
Typische Symptome
- Mangel: Depression, Konzentrationsprobleme, Gedächtnisstörungen
Häufige Ursachen
- PKU: Genetischer Enzymdefekt
Behandlungsmöglichkeiten
- Proteinreiche Ernährung
- bei PKU: strenge phenylalaninarme Diät
Verwandte Begriffe
Ähnliche Begriffe
L-Cystein
Schwefelhaltige Aminosäure, wichtig für Haut, Haare und Entgiftung.
L-Asparginsäure
Nicht-essentielle Aminosäure, wichtig für Energiestoffwechsel und Neurotransmitter.
L-Alanin
Nicht-essentielle Aminosäure für Energieproduktion und Blutzuckerregulation.
L-Glycin
Kleinste Aminosäure mit beruhigender Wirkung und wichtig für Kollagen.