Disaccharide
Nährstoffe & Vitamine
Kurzdefinition
Doppelzucker aus zwei miteinander verbundenen Einfachzuckern.
Ausführliche Beschreibung
Disaccharide bestehen aus zwei Monosaccharideinheiten, die miteinander verbunden sind. Die wichtigsten sind Saccharose (Haushaltszucker), Lactose (Milchzucker) und Maltose (Malzzucker). Sie müssen vor der Aufnahme in Monosaccharide gespalten werden.
Typische Symptome
- Bei Lactoseintoleranz: Verdauungsprobleme nach Milchkonsum
Behandlungsmöglichkeiten
- Bei Intoleranzen: entsprechende Diät
- Enzympräparate
- langsame Kohlenhydrate bevorzugen
Verwandte Begriffe
Ähnliche Begriffe
L-Cystein
Schwefelhaltige Aminosäure, wichtig für Haut, Haare und Entgiftung.
L-Asparginsäure
Nicht-essentielle Aminosäure, wichtig für Energiestoffwechsel und Neurotransmitter.
L-Alanin
Nicht-essentielle Aminosäure für Energieproduktion und Blutzuckerregulation.
L-Glycin
Kleinste Aminosäure mit beruhigender Wirkung und wichtig für Kollagen.