Histamin
Immunsystem & Entzündung
Kurzdefinition
Botenstoff für allergische Reaktionen und Immunantwort.
Ausführliche Beschreibung
Histamin ist ein wichtiger Botenstoff, der bei allergischen Reaktionen, Entzündungen und der Immunabwehr eine zentrale Rolle spielt. Es wird in Mastzellen gespeichert und bei Allergenkontakt freigesetzt. Histamin ist auch in fermentierten Lebensmitteln enthalten und kann bei Histaminintoleranz Probleme verursachen.
Typische Symptome
- Überschuss: Hautausschlag
- Juckreiz
- Kopfschmerzen
- Verdauungsprobleme
Häufige Ursachen
- Allergische Reaktionen
- histaminreiche Lebensmittel
- DAO-Mangel
Behandlungsmöglichkeiten
- Histaminarme Diät
- Antihistaminika
- DAO-Enzyme
Verwandte Begriffe
Ähnliche Begriffe
Lactoferrin
Eisenbindendes Protein mit antimikrobiellen und entzündungshemmenden Eigenschaften.
Allergie
Überreaktion des Immunsystems auf harmlose Substanzen.
Autoimmunerkrankung
Erkrankung, bei der das Immunsystem körpereigene Strukturen angreift.
Bakterien
Einzellige Mikroorganismen, die Infektionen verursachen können.